Cara Membersihkan Penggorengan yang Gosong

Bekas gosong pada penggorengan sulit dibersihkan? Inilah cara membersihkannya:

• ·         Campur dua tetes sabun cuci cair dengan air secukupnya

• ·         Lalu siram hingga menutupi dasar penggorengan

• ·         Panaskan dikompor beberapa saat

• ·         Biarkan menghangat lalu gosok perlahan.

Mudah Bukan :) Selamat mencoba.

Cara Mudah Memisahkan Kuning Telur

Memisahkan kuning telur dari bagian putihnya kadang-kadang gagal karena kuning telur dan bercampur dengan bagian putih. Masukkan dulu telur ke dalam lemari es, baru pecahkan dan pisah. Putih telur akan mengental dan tidak pecah.

Telur-telur Unggas, Murah dan Kaya Manfaat

 

Telur dibangun dari sejumlah struktur penting, dari mulai kulit cangkang terluarnya, kuning telur hingga putih telur. Selain lapisan udara, chalaza dan membran vitelin. Memahami struktur pembangun telur akan membantu saat mengolah telur.

Misalnya cangkang telur. Bagian telur tersebut adalah bagian yang paling keras dibanding bagian telur yang lain. Cangkang telur dibangun dari kalsium karbonat yang menyumbang 12 persen dari total berat telur. Fungsi cangkang ini melindungi telur dari kerusakan dan kontaminasi dari serbuan bakteri.  Sementara bagian putih telur atau albumin, sangat kenyal sekaligus lembut citarasanya. Bagian putih yang mengelilingi kuning telur ini sangat kaya protein, sekitar 213 miligram.

Sedang bagian kuning telur yang berada persis dibagian tengah telur, diselimuti membran tipis viteline yang melindungi agar kuning telur tak mudah pecah. Dibanding putih telur, kuning telur memberi porsi nutrisi terbanyak, termasuk vitamin A,D,E selain lemak dan kolesterol.

Di pasaran banyak ditemukan beragam telur unggas, dari telur ayam, telur bebek, dan telur puyuh. Selain label pembeda antara telur organik dan non-organik. Telur organik dihasilkan unggas dengan pakan yang terjaga dari paparan pestisida maupun herbisida.

Sebaliknya telur non-organik, dihasilkan dari unggas yang mendapat pakan bebas. Kendati, kandungan nutrisi keduanya tidak berbeda jauh,dipasaran harga jual kedu jenis telur ini relatif berbeda jauh.

Nikmatnya Menyantap Sushi

Sushi sudah banyak dikenal orang Indonesia meski berasal dari negeri sakura, Jepang. Makanan berupa nasi dan lauk ini sering dijumpai dalam bentuk kecil dan menggemaskan. Bagaimana tidak, untuk membuatnya tergantung kreativitas para koki. Bergam jenisnya berdasar bentuk nasi dan asal sushi di buat.

Mungkin sebagian orang kurang suka sushi karena beberapa jenis menggunakan bahan mentah. Rasanya yang kurang akrab di lidah juga menjadi salah satu faktornya. Sushi merupakan makanan Jepang yang berbahan nassi dan lauk pauk (neta) berupa makanan laut, daging, sayuran mentah atau sudah diolah.

Nasi pada sushi memiliki rassa khas yakni asam, karena sudah dibumbui gula, cuka beras, dan garam. Umumnya sushi digolongkan berdasar bentuk nasi yaitu nigirizushi, makizushi, oshizushi, chirasizushi, inarizushi, narezushi.

Temaki adalah sushi dibentuk gulung atau contong. Temaki dibuat dari nori atau lembaran rumput laut kering yang ditumpuk dengan nasi disalah satu sudutnya. Isian temaki beragam. Bisa telur, abon ayam, kulit lobak, ikan salmon,  telur ayam, atau kepiting stik. Temaki dimakan tanpa menggunakan supit, cukup dengan tangan.

Urumaki dibuat dengan dengan meratakan nasi diatas tikar bambu kecil yang sudah dilapisi plastik. Kemudian lembar nori ditaruh diatasnya dan ditupuk lagi dengan nasi. Kemudian diberi isian berupa potongan alpukat, stik kepiting, mentimun, lele panggang atau daging. Urumaki dimakan menggunakan supit dan saus asin.

Hubungan Asam dan Batuk

Belimbing sayur  (averrhoa bilimbi L) biasa diolah sebagai campuran pemantap dan penyegar rasa pada masakan.  Kadang dibuat asinan, campuran minuman, dan campuran ramuan jamu. Khasiatlainnya, sebagai peluruh kencing, meredakan batuk, sariawan, hingga meredam tekanan darah.

Kampoeng Ilmu

Hello agan-agan dan teman-teman sekalian, nie gw punya sedikit info untuk kalian, terutama bagi yang berada di daerah Jawa Timur khususnya Surabaya,di Surabaya ada suatu tempat yang namanya ”Kampoeng Ilmu”   yang bertempat di jalan semarang dan di sepanjang jalan tersebut. Disana menjual beraneka macam buku-buku bekas dari zaman dulu hingga yang sekarang semua ada disana di emperan jalan banyak penjual-penjual jual beli buku bekas yang sudah ditata dengan rapi menurut bidangnya masing-masing atau istilah lainnya sudah dikelompokkan. jadi bila kita ingin beli buku tidak perlu bingung karena sudah ada kelompoknya masing-masing. Gw pernah kesana pas masuk ke dalam kios-kiosnya gt bukunya udah pade numpuk-numpuk dan banyak banget gillee... ya namanya aja orang jualan ya pasti banyak lah hheehehe...

Ohh ya disana kios-kiosnya bukan di emperan jalan saja, tapi di dalam jika kita masuk kita akan disambut kios-kios buku lainnya yang ga’ kalah serunya, di “Kampoeng Ilmu” harganya sangat miring banget atau murahh sekali, gw pernah beli buku harga aslinya sekitar 60 ribuan, 50 ribuan tapi pas beli buku itu dan tanya ke pemilik kios, harganya cm 30ribuan diskon berapa persen tuch. Hehehehe

Jadi bila dihitung total harga aslinya sekitar 110 ribuan tapi gw cm bayar 50 ribu coz gw beli dua buku, yang aslinya 1 buku dihargai 30 ribu tapi dengan tawar menawar bukunya jadi 25 ribu 1, tapi khusus bila beli banyak itu ya. Hehehehe Cukup Murah bukan tapi buku yang saya beli masih berkualitas coz masih ada sampul plastiknya dan masih sangat bagus kondisinya, dulu juga pernah mampir kesana tapi beli buku pelajaran doank, coz belum ngerti saat itu tentang “Kampoeng Ilmu” , pada waktu itu beli buku pelajaran terbitan Erla***a yang aslinya harganya sekitar 50 ribuan gw tanya harganya cm 25 ribuan hehehehe setengah dari harga asli dan kondisinya juga masih bagus pula untuk buku BSE malah lebih murah sekita 10 ribu ke bawah pokoknya.  Murah, dan berkualitas dan juga nambah deh ilmu kita  hehehehe, jadi bila yang mampir ke Surabaya jangan lupa mampir ke sana ya, bila dari Pasar Turi malah lebih deket koq tanya aja jalan semarang pasti pada tau orang2 di sekitar situ.  Oke sekian info dari gw, dan ini pesan dari gw Pilih dengan Teliti Sebelum membeli biar ga’ nyesel and ga’ ketipu okey. :D 

10 Cara Alami Melatih Otak

Beberapa penelitian membuktikan bahwa dengan melatih otak untuk terus melakukan aktivitas yang menggunakan ingatan, maka otak juga akan bertambah tajam.  Paling tidak, bagi mereka yang sudah berusia lanjut. Inilah beberapa tips untuk melatih otak:

·         Makan teratur

Otak hanya mencakup dua hingga tig persen berat badan, tetapi menyerap 20 persen energi dari tubuh untuk mengaktifkannya. Jadi,, dengan memenuhi kebutuhan energi tersebut berarti mengoptimalkan fungsinya.

·         Sumber Makanan Hebat

Bayam, strawberry, dan blueberry, merupakan makanan super karena dapat memperkuat otak. Makan sayuran dan buah-buahan itu sebanyak-banyaknya. Usahakan untuk menyiapkan makanan yang bervariasi sehingga kebutuhan terpenuhi

·          Minuman Panas

Teh dan kopi dan membantunya mengakses ingatan lebih efektif. Meski teh dan kopi masuk  kategori baik, diperhatikan juga asupan gula yang menyertai apalagi bagi penderita diabetes

·         Hindari Alkohol

Suka atau tidak, minuman keras sungguh buruk untuk bank memory dalam otak. Daripada mengonsumsi jenis makanan yang sudah jelas-jelas merugikan, singkirkan jauh-jauh.

·         Konsumsi Vitamin

Suplemen yang baik, khususnya yang mengandung folic acid, yang juga dikenal sebagai vitamin B9, akan membantu mengingat sesuatu

·         Asupan Herbal

Ragam herbal sejak dulu ditemukan sebagai bahan makanan atau obat yang manjur bagi kesehatan misalnya gingko biloba

·         Kurangi Stres

Coba untuk mengeliminasi hal-hal yang dapat menambah stres. Lakukan relaksasi dan meditasi untuk menenangkan diri yang sekaligus menolong otak agar tetap terjaga dengan baik.

·         Bermain Teka-Teki

Permainan mental, seperti teka-teki silang atau sudoku dapat mempertajam kecerdasan. Pilih untuk kategori mudah dullu, baru kemudian meningkat pada kategori yang lebih sulit.

·         Olahraga Rutin

Banyak alasan untuk berolahraga, salah satunya untuk menjaga agar otak tetap sehat. Lakukan 3 kali seminggu.

·         Tidur Teratur

Beristirahatlah di waktu yang sama setiap hari. Tubuh akan memperbaiki sel-selnya secara maksimal. Ketika tubuh sehat dan bugar, begitu pula dengan ketajaman ingatan.